Nous réalisons une mini expérience scientifique qui ravit les enfants: l’éruption d’un volcan, dans une pièce bien aérée. Pour ce faire, nous mettons dans un verre du vinaigre blanc avec des colorants alimentaires jaune et rouge. Cela nous fait une jolie couleur orange pour la lave du volcan. Puis dans un autre verre, nous mettons du bicarbonate de soude en poudre, en quantité identique, à peu près une cuillère à soupe. Puis nous versons le verre de bicarbonate de soude sur le verre de vinaigre que nous avons enroulé au préalable de papier carton. Le mélange agit alors. La réaction gazeuse entre ces deux éléments se produit. Nous voyons de la mousse orangée sortir du verre. En effet, du dioxyde de carbone s’échappe sous formes de petites bulles. Cela fait comme du magma sans la chaleur ni la fumée!