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Pause gourmande: Buddha bowl indien

10 août 2025 / Jojo / 3 Comments

En ce deuxième dimanche du mois d’août, je reste encore en Inde en cuisine, après avoir préparé le week-end du poulet tandoori pendant le RAT indien. Ce week-end, le thème culinaire facultatif est le buddha bowl. Mais qu’est-ce donc? Renseignement pris, il s’agit d’un plat d’origine asiatique qui ressemble au poke bowl qui nous vient de Hawaï et avec du poisson cru mariné. Après avoir regardé plusieurs recettes en ligne et celle d’Isabelle, j’ai mélangé plusieurs ingrédients selon les goûts partagés ou non chez moi.

Les ingrédients adaptés à ma préparation: 1 courgette, riz basmati, quinoa, 1 boîte de pois chiche, 2 petites gousses d’ail, des tomates, raisins secs, curcuma (1 cc), un blanc de poulet, 1 petite boîte de lait de coco, des épices indiennes.

Les étapes de la préparation: J’ai commencé par cuire une courgette à l’autocuiseur. Puis j’ai fait bouillir de l’eau pour le riz basmati que j’ai cuit avec du curcuma et dans une autre casserole, pour le quinoa dans lequel j’ai rajouté, après cuisson, des raisins secs. Dans une poêle, j’ai fait saisir le blanc poulet préalablement coupé en fines lamelles avec du lait de coco et des épices indiennes.

Verdict: Pour mon premier buddadh bowl, on a apprécié avec un adapté pour mon mini lutin (quinoa, raisins secs et poulet sans épices). C’est sûr ce ne sera pas le dernier.

Pour d’autres idées gourmandes, n’hésitez pas à aller voir comme chaque dimanche chez Isabelle et les autres Marmitonnes.

Soirée plage à Meschers-sur-Gironde

10 août 2025 / Jojo / 1 Comment

Pendant notre court séjour en Charente-Maritime et avant de continuer nos congés en Bretagne, nous avons passé deux soirées à la plage des Nonnes, à Meschers-sur-Gironde, les 15 et 17 juillet 2025. Nous avons pu facilement nous y rendre à pieds, en à peine 10 minutes de notre pied-à-terre, même si l’accès se fait par un escalier quelque peu abrupt et offrant une jolie vue plongeante sur la plage. Le premier soir de notre arrivée, nous en avons profité pour manger sur place, à l’un des deux bars à cocktails de plage et hautement fréquentés, le Bikki Beach et à l’entrée duquel on peut passer sous une œuvre de street art réalisée en bois flotté et cannes de Provence en 2024, pour Les Sentiers des Arts, par Matthew Burton, plasticien land art et intitulée « La revanche du calamar » (pas de photo car trop de monde y passait sur les escaliers). Il y a également une autre œuvre de street art qui m’a bien plu mais dont je n’ai pas réussi à identifier le créateur/la créatrice.

Le second soir, nous sommes arrivés plus tard et l’eau était un peu plus fraîche, la nuit commençant déjà à s’installer. Mais cela n’a pas empêché mon mini pirate de se jeter à l’eau, surtout qu’il n’était pas certain qu’on puisse se baigner en Bretagne, la pluie étant annoncée en fin de semaine.

A noter qu’en journée, l’été, du 15 juin au 31 août 2025, cette plage est surveillée de 11h à 19h00 et convient aux enfants. Nous passons d’ailleurs à côté des chars à voile du club rangés sur le sable, pour la nuit. La plage est calme et agréable, peu de monde vu l’heure, la plupart des gens s’étant attablés dans les bars ou rentrant chez eux.

Au fil des pages avec Ce que révèlent les roses

10 août 2025 / Jojo / 2 Comments

En décembre dernier, j’ai lu, en e-book, Ce que révèlent les roses de Romane Clessie (éd. Autoédition, octobre 2023, 348 pages), une réécriture du conte de La Belle et la Bête avec la romance slow burn se déroulant en Bretagne, entre le duc Évan de Kastel, un jeune homme maudit en 1825 et Éléanor, une jeune femme éprise de liberté et d’indépendance qui se retrouve piégée au sein du domaine oublié de Talmadenn, après avoir fui le jour de son mariage arrangé, en 1910, son futur époux, le riche et cruel comte Gwendal de Donval. Et si l’audace et la compassion de la jeune femme réussissaient à briser la malédiction de la sorcière Morgane dont le fantôme vengeur hante les lieux?

Au fil des jours, Éléanor tente de percer les nombreux mystères et secrets de cet étrange lieu figé dans le temps dont personne ne peut s’échapper. Peut-elle se fier à ce que lui révèlent les roses du jardin? Malgré leurs dérangeantes vérités, peut-elle faire confiance au duc? Celui parviendra-t-il à se pardonner un jour son passé qui lui est rappelé, tous les jours, par les stigmates et cicatrices béantes sur son visage qui l’enlaidit et le rend effrayant? Car est-il toujours le même jeune homme qui doit expier à jamais ses erreurs et méfaits de jeunesse lorsqu’il a trahi Morgane? De par sa force de caractère et sa curiosité malgré la peur et les interdits d’Évan, la jeune femme trouve petit à petit sa place et apporte le souffle émancipateur permettant à un homme brisé et résigné de se pardonner.

Il y est ainsi question de rédemption, d’amour sous fond de voyage dans le temps, d’apparences trompeuses, de seconde chance, de la condition de la femme, d’émancipation féminine… J’apprécie toujours autant le style d’écriture de cette autrice ainsi que l’univers imaginé dans cette réécriture moderne et sombre avec en particulier les domestiques du domaine, comme Mim et Oli, transformés en petits êtres végétaux, victimes eux-aussi de la malédiction et qui sont touchants. Un bon voire très bon moment de lecture!

Participation #11 Challenge Contes & Légendes 2025 de Bidib #Conte revisité

Participation #9 Challenge 2025 sera classique aussi! de Nathalie #Conte revisité

Semaine 32 du Projet 52-2025: « Été »

9 août 2025 / Jojo / 17 Comments

Pour la semaine 32 du Projet 52-2025 de Du côté de chez Ma’, le thème est « Été« . Petit retour en arrière, à la mi-juillet avec cette photo prise dans un champ de tournesols en Charente-Maritime, pendant nos congés, lorsque nous étions presque arrivés à destination de Meschers-sur-Gironde. Tout au long du trajet, nous avons pu d’ailleurs en voir de nombreux. Les tournesols, ce sont comme les coquelicots pour moi. C’est une fleur que j’associe à l’été.

Semaine 31 du Projet 52-2025: « Soirée »

2 août 2025 / Jojo / 6 Comments

Pour la semaine 31 du Projet 52-2025 de Du côté de chez Ma’, le thème est « Soirée« . Je ne suis pas allée loin dans le temps pour illustrer le thème de la semaine puisque nous sommes allés hier soir à Villefranche-sur-Mer pour une soirée-plage comme très souvent l’été, emportant toujours dans mon sac un livre ou ma liseuse.