{"id":22023,"date":"2021-10-31T22:03:36","date_gmt":"2021-10-31T21:03:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jojoenherbe.com\/?p=22023"},"modified":"2021-10-31T22:03:36","modified_gmt":"2021-10-31T21:03:36","slug":"pause-gouter-un-gateau-halloweeneque","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.jojoenherbe.com\/index.php\/2021\/10\/31\/pause-gouter-un-gateau-halloweeneque\/","title":{"rendered":"Pause go\u00fbter: un g\u00e2teau halloweeneque"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>En ce 31 octobre 2021, je pr\u00e9pare un g\u00e2teau halloweenesque pour le go\u00fbter. Je commence par faire un g\u00e2teau au yaourt, un g\u00e2teau qui pla\u00eet toujours et facile \u00e0 r\u00e9aliser, m\u00eame par des enfants puisqu’un des pots de yaourt sert de mesure. Si vous ne connaissez pas la recette, voici les ingr\u00e9dients: deux yaourts nature, deux \u0153ufs entiers, deux pots de sucre en poudre (j’en mets toujours un peu moins), trois pots de farine, un demi-pot d’huile et un demi-sachet de levure (je mets souvent le sachet entier en dernier).\u00a0 Je remue le tout et renverse la p\u00e2te dans un moule \u00e0 g\u00e2teau pr\u00e9alablement huil\u00e9 et farin\u00e9. Je le mets \u00e0 cuire pendant environ 30 minutes \u00e0 180 degr\u00e9s. En fin de cuisson, je v\u00e9rifie en plantant d\u00e9licatement un couteau. S’il ressort sec, le g\u00e2teau est cuit sinon il faut rajouter quelques minutes.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>Puis pendant que le g\u00e2teau cuit au four, je fais la p\u00e2te de sabl\u00e9 en suivant la recette des magibiscuits prise dans Sorcidonie et les magipotirons<\/span><\/a> de Nora Thullin et Ana Duna (\u00e9d. Fleurus, 2021), un album jeunesse \u00e0 partir de 4 ans. Je laisse la p\u00e2te en boule reposer au frigo pendant plus de trente minutes, le temps de finir la cuisson du g\u00e2teau et qu’il commence \u00e0 refroidir. Puis je pr\u00e9pare le plan de travail avec de la farine (ne pas oublier de mettre un peu de farine sur vos mains et sur le rouleau) pour \u00e9taler la p\u00e2te. Je fabrique ensuite des pierres tombales avec un couteau et des bonhommes avec un emporte-pi\u00e8ce. Je fais cuire les sabl\u00e9s au four \u00e0 200 degr\u00e9s pendant 10 minutes. <\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>Pendant la cuisson des sabl\u00e9s, je d\u00e9moule le g\u00e2teau au yaourt sur l’envers et je passe \u00e0 la d\u00e9coration en forme de toile d’araign\u00e9e en utilisant un crayon p\u00e2tissier de nappage blanc, au go\u00fbt vanille. Puis une fois les sabl\u00e9s cuits et refroidis, j’utilise le m\u00eame crayon pour faire les squelettes \u00e0 la mani\u00e8re de Spooky<\/a> puis j’en utilise un autre au go\u00fbt chocolat noisette pour \u00e9crire \u00ab\u00a0RIP\u00a0\u00bb sur les pierres tombales. Je place enfin les sabl\u00e9s sur le g\u00e2teau.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>Il ne nous reste plus qu’\u00e0 d\u00e9guster – euh d\u00e9vorer – une part de ce g\u00e2teau accompagn\u00e9 soit d’un jus d’orange soit d’un th\u00e9 ou d’une infusion. Miam miam! Une participation gourmande pour le challenge Halloween et pour le rendez-vous dominical de Syl<\/a> et de ses marmitonnes.<\/em><\/p>\n

\"\"

Participation #19 au Challenge Halloween 2021 de Hilde<\/a> et Lou<\/a> #G\u00e2teau<\/p><\/div>\n

\"\"

Participation #5 Les Gourmandises de Syl<\/a> #G\u00e2teau halloweenesque<\/p><\/div>\n

\"\"

Participation #70 Challenge Des livres (et des \u00e9crans) en cuisine de Bidib<\/a> et Fondant<\/a> #Sabl\u00e9s<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En ce 31 octobre 2021, je pr\u00e9pare un g\u00e2teau halloweenesque pour le go\u00fbter. Je commence par faire un g\u00e2teau au yaourt, un g\u00e2teau qui pla\u00eet toujours et facile \u00e0 r\u00e9aliser, m\u00eame par des enfants puisqu’un des pots de yaourt sert de mesure. Si vous ne connaissez pas la recette, voici les ingr\u00e9dients: deux yaourts nature, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":22028,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[7],"tags":[2026,2019,2840,990,2207,2841,398,1088,2842,2795,934],"class_list":["post-22023","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mini-toque","tag-challenge-halloween-2021","tag-des-livres-et-des-ecrans-en-cuisine-2021","tag-gateau-au-yaourt","tag-gouter","tag-les-gourmandises-de-syl-2021","tag-pierre-tombale","tag-recettes","tag-sables","tag-sorcidonie","tag-spooky","tag-squelette","post-preview"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.jojoenherbe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Gateau-halloweenesque-3-scaled.jpg?fit=2560%2C1920","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9zhGx-5Jd","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":12027,"url":"http:\/\/www.jojoenherbe.com\/index.php\/2020\/08\/31\/au-fil-des-pages-avec-un-gateau-au-gouter\/","url_meta":{"origin":22023,"position":0},"title":"Au fil des pages avec Un g\u00e2teau au go\u00fbter","author":"Jojo","date":"31 ao\u00fbt 2020","format":false,"excerpt":"Lors du RAT gourmand du week-end dernier, nous lisons Un g\u00e2teau au go\u00fbter de Christian Voltz (\u00e9d. 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Pour la recette, voici la liste des ingr\u00e9dients: 3 \u0153ufs, 100 grammes de beurre mou, 100 grammes de sucre en poudre, 200 grammes de farine, 100\u2026","rel":"","context":"Dans "Mini toque"","block_context":{"text":"Mini toque","link":"http:\/\/www.jojoenherbe.com\/index.php\/category\/mini-decouvreur\/mini-toque\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/www.jojoenherbe.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/g%C3%A2teau-aux-abricots-3.jpg?fit=1200%2C939&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/www.jojoenherbe.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/g%C3%A2teau-aux-abricots-3.jpg?fit=1200%2C939&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/www.jojoenherbe.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/g%C3%A2teau-aux-abricots-3.jpg?fit=1200%2C939&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/www.jojoenherbe.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/g%C3%A2teau-aux-abricots-3.jpg?fit=1200%2C939&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/www.jojoenherbe.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/g%C3%A2teau-aux-abricots-3.jpg?fit=1200%2C939&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":27892,"url":"http:\/\/www.jojoenherbe.com\/index.php\/2022\/10\/02\/pause-gourmande-gateau-aux-pommes\/","url_meta":{"origin":22023,"position":2},"title":"Pause gourmande: G\u00e2teau aux pommes","author":"Jojo","date":"2 octobre 2022","format":false,"excerpt":"Le 23 septembre 2022, en ce premier jour d'automne 2022, j'ai pr\u00e9par\u00e9 un g\u00e2teau aux pommes en suivant (plus ou moins car la mesure des quantit\u00e9s se fait avec un verre) la recette de G\u00e2teau aux pommes de Dawn Casey et Genevi\u00e8ve Godbout (\u00e9d. 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